Receita de Crocante de parmesão, gergelim e alecrim

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de alecrim picado
• 1 colher (sopa) de sementes de gergelim

Modo de preparo

• Misture numa tigela a xícara (chá) de parmesão com a farinha de trigo, a colher de alecim picado e a colher de semente de gergelim.
• Aqueça uma frigideira antiaderente de 10-12 cm de diâmetro.
• Disponha um pouco da massa preparada e vire quando começar a dourar.
• Retire do fogo e deixe a massa esfriar sobre um rolo de macarrão para que adquira o formato curvado.
• Sirva como aperitivo.

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