Ingredientes
- 400 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Água (para ligar a massa)
- 300 g de mussarela cortada em fatias
- 150 g de presunto cortado em cubos
- Linguiça calabresa em rodelas (opcional)
- Fatias de tomate a gosto
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a farinha e o sal em uma tigela.
- Acrescente água, o suficiente para amassar.
- Forme uma bola.
- Deixe descansar coberta com um pano por 30 minutos.
- Abra a massa bem fina.
- Corte 6 círculos de 12 cm de diâmetro.
- Coloque o recheio em uma parte.
- Dobre ao meio.
- Aperte bem as bordas.
- Frite em óleo quente.
- Sirva em seguida.