Receita de Sopa missoshiru

Ingredientes

• 1 pacote de Hondashi (tempero a base de peixe).
• 5 copos de água.
• 3 colheres (sopa) de Misso.
• 1/2 colher (chá) de aji-no-moto.

Modo de preparo

• Numa panela coloque a água com o Hindashi.
• Deixe ferver.
• Acrescente o Misso passando-o numa peneira e em seguida  acrescente o Aji-no-moto.
•  Não deixe ferver por muito tempo.
• Servir com tofu (queijo de soja), broto de feijão ou ainda pedacinhos de cheiro verde.
  

Rendimento: 4 porções.

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