Receita de Frozen iogurte de tangerina

Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de açúcar.
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor.
• 2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado.
• 1/2 litro de suco de tangerina.
• Casca de tangerina em tiras para decorar. 

Modo de preparo

• Coloque em uma tigela o suco de tangerina, a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o iogurte e o açúcar.
• Bata, com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea.
• Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a cristalizar as bordas.
• Retire.
• Bata a mistura na batedeira por 4 minutos.
• Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora, ou até ficar firme, mas cremosa.
• Retire, misture com uma colher e distribua em taças.
• Decore com as tiras de tangerina.
  

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