Receita de Receita básica de sorvete

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de creme de leite gelado e sem soro
• 4 claras

Modo de preparo

• Numa vasilha grande (ou no liquidificador, veja a indicação de cada receita), misture o leite condensado, as gemas, a baunilha e o creme de leite.
• Junte os ingredientes de cada variação das receitas e mexa bem.
• Bata as claras em neve e acrescente à mistura, mexendo delicadamente.
• Coloque numa forma de bolo inglês de 12,5x26cm, forrada com papel manteiga ou numa forma refratária.
• Leve ao congelador por cerca de 6 horas, ou até que o sorvete ficar firme.
• Para servir, deixe por 5 minutos em temperatura ambiente.
• Passe uma faca em volta da forma.
• Desenforme e corte em fatias ou faça bolas com o boleador próprio para sorvetes.

Rendimento: 4 a 6 porções

	05-11-2007 10:36
	hum..........  me deu agua na boca..  acho q vo adorar a receita......  vo fazer em casa...............

ana cristiina

	06-11-2007 06:54
	hum...bom de + eu vou fazer tambem...simplis pratica e rapida..hum deve ficar uma delicia......

luciana

	07-11-2007 08:15
	Esata receita é 10. Faço sempre , e minha familia adora, uma quantidade só é pouco. Tenho sempre que dobrá-la.

Alice

	27-05-2008 19:15
	Essa receita de sorvete dever deliciosa vou fazer amanha mesmo

tania

	26-12-2008 12:42
	Hum... essa receita deve ser ótima, vou fazer pro fim de semana. Obg!

Luana Cristina

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