Receita de Sensual Brasil

Ingredientes

• ½ manga tommy
• Suco de 2 laranjas
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 2 colheres (chá) de semente de cardamomo
• 1 ½ colher (chá) de cravo
• ¼ de colher (chá) de canela
• 2 colheres (chá) de pimenta rosa
• ½ colher (chá) de açúcar
• 30 g de manteiga
• 5 colheres (chá) de mel
• 1 bola de sorvete de creme

Modo de preparo

• Misture os ingredientes, exceto a manga e o sorvete, até formar uma calda ligeiramente densa.
• Corte a manga em meia lua.
• Acrescente na mistura em fogo baixo e ferva por 3 minutos.
• Coe e sirva com a bola de sorvete de creme como acompanhamento.
• Decore o prato com pimenta rosa e hortelã.

Rendimento: 1 porção

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