Receita de Sorbet de limão

Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• 2 claras em neve

Modo de preparo

• Coloque em uma panela a água, o adoçante e deixe ferver por 15 minutos.
• Deixe esfriar e acrescente o suco de limão.
• Incorpore as claras em neve delicadamente até que fique homogêneo, despeje em uma fôrma de alumínio.
• Deixe no congelador por 1 hora.
• Em seguida, coloque a mistura na batedeira e bata até que obtenha um creme.
• Leve novamente ao refrigerador por mais 1 hora ou até que esteja firme.

Rendimento: 4 porções.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.