Receita de Sorvete de leite condensado

Ingredientes

• 3 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de maisena
• 2 gemas

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes.
• Leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre.
• Quando começar a borbulhar, tire do fogo (não deixe levantar fervura).
• Se quiser mistura ameixas picadas, quando for servir, coloque sobre o sorvete uma calda de ameixas inteiras.
• Coloque em forminhas e leve à geladeira para gelas

Dica: este sorvete pode ser misturado com amendoim, chocolate, uvas passas, nozes, frutas cristalizadas, coco ralado ou em pedaçinhos, abacaxi, etc.Aproveitando sempre a receita básica e servindo com a calda do ingrediente usado.

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