Receita de
Souflês individuais de presunto e ovos |
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Por Debora Leite
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Ingredientes - 5 ovos separados
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta à gosto
- 1 xícara (chá) de presunto picado
Modo de preparo - Bata bem as gemas, junte a manteiga, o sal, a pimenta e o presunto.
- Bata muito bem.
- Junte as claras batidas em neve.
- Despeje em forminhas indiividuais e asse em banho maria, em forno moderado, até que estejam firmes, durante 25 a 30 minutos.
Rendimento: 6 porções
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