Receita de Suflê de arroz

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Salsa e cebolinha picada
• 1 cebola picada
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres( sopa) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparo

• Junte o arroz, a manteiga, as 5 gemas, o leite de coco e o queijo e misture bem.
• Coloque por último as claras batidaas em neve.
• Unte uma forma refratária e coloque a mistura.
• Leve ao forno para assar.
• Sirva em seguida.

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