Receita de Suflê de morango

Ingredientes

• 4 gemas.
• 4 claras.
• 4 colheres (sopa) de leite.
• 8 colheres (sopa) açúcar.
• 1 pitada de sal.
• 1 colher (sopa) margarina.
• 2 xícaras(chá) de morangos limpos.

Modo de preparo

• Bata bem as gemas com o leite e o açúcar.
• Bata as claras em neve com sal.
• Misture delicadamente as gemas e adicione os morangos.
• Unte a forma refratária com margarina e despeje a mistura.
• Leve ao forno moderado até ficar levemente dourado.
   

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