Receita de Banana strudel

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água gelada
• 1 colherinha de sal
• 200grs de banha
• 6 bananas maduras
• 1/2 xícara (chá) de passas
• Açúcar, canela em pó, caldo de limão

Modo de preparo

• Peneire a farinha de trigo.
• Junte a água, sal e metade da gordura.
• Faça uma massa fofa e leve.
• Divida em 3 partes e dobre 6 vezes antes de tornar a estender.
• Estenda a massa bem fina, cubra com as passas e as bananas cortadas em fatias passadas em caldo de limão, canela em pó e açúcar.
• Enrole como rocambole.
• Coloque em assadeira e leve ao forno quente.
• Sirva quente ou frio, com creme de chantilly.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.