Receita de Espuma de morango

Ingredientes

• 2 embalagens de gelatina sabor morango 
• 1 embalagem de creme de leite 
• 2 embalagens de biscoito  mousse chocolate
• 50g de chocolate branco picadinho

Modo de preparo

• Dissolva a gelatina em 500ml de água fervente.
• Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador com o creme de leite.
• Reserve.
• Forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável média (22cm de diâmetro) com o biscoito mousse chocolate.
• Coloque a mistura reservada.
• Polvilhe com o chocolate branco e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer.

Dica

• Se preferir, sirva com calda de morango

Rendimento: 8 a 10 porções

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