Receita de Pavetone de natal

Ingredientes

• 250 g de margarina.
• 4 gemas.
• 5 colheres (sopa) de açúcar.
• 20 unidades de bolacha champagne.
• 100 g de uvas passas.
• 100 g de frutas cristalizadas.
• 1 1/2 lata de creme de leite sem soro.
• 1 colheres (sopa) de chocolate granulado.
• 20 colheres (sopa) de vinho do porto.
• Suspiros triturados
• 1 pote de cerejas.

Modo de preparo

• Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar.
• Depois agregue o creme de leite e bata novamente, desligue a batedeira e junte as uvas passas e as frutas cristalizadas.
• À parte, no refratário, envolva as bolachas no vinho do porto e arrume.
• Em cima das bolachas, coloque o creme, acrescentando uma camada de bolacha e uma camada de creme.
• No final coloque os suspiros triturados com o chocolate granulado e as cerejas.

Dica

• Não vai ao fogo (pavê).

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