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Receita de Torta alemã diferente

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Por Suzana Miranda   

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de chocolate sem recheio (200grs)

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 pacote de manteiga sem sal (200grs)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate tipo "Todynho"

Cobertura:

  • 200grs de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Para o recheio, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com os ingredientes restantes do recheio.
  • Em uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro, intercale camadas de creme e de biscoito, terminando em creme.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • No liquidificador, bata os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a torta.
  • Desenforme e sirva.

Dica

  • Para derreter o chocolate, coloque-o em um recipiente e leve ao fogo médio dentro de uma panela com água até derreter.
  • Cuidado para a água do banho maria náo espirrar no chocolate e prejudicar a receita.

Rendimento:  8 porções


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