Receita de Torta cremosa com chocolate

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 gemas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• Essência de baunilha à gosto
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 pacote de biscoitos Maizena (200grs)

Cobertura

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

• Leve ao fogo o leite, as gemas, o açúcar, o amido de milho e baunilha, mexendo até engrossar.
• Bata com a margarina na batedeira.
• Disponha biscoitos em uma forma forrada com papel alumínio.
• Despeje o creme e cubra com os biscoitos restantes.
• Leve à geladeira por 4 horas.
• Leve ao fogo os ingredientes da cobertura até engrossar.
• Desenforme a torta e cubra com o creme de chocolate gelado.

Rendimento:  6 porções.

Fonte  Guia da Cozinha

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