Receita de Torta cremosa de coco

Ingredientes

• 100grs de biscoito Maizena
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 50grs de margarina
• 1 embalagem de cream cheese (200grs)
• 1 lata de creme de leite
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 1 colher (sopa) de água
• 50grs de coco ralado
• Lascas de coco para decorar

Modo de preparo

• Aqueça o forno a 220º.
• No processador triture o biscoito e misture o chocolate em pó e a margarina até formar uma farofa.
• Forre o fundo de uma forma de 15cm de diâmetro.
• Leve ao forno durante dez minutos.
• Deixe esfriar.
• No liquidificador, bata o cream cheese, o creme de leite e o açúcar.
• À parte, hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria.
• Misture com o coco ralado.
• Coloque sobre a massa e leve à geladeira para firmar.
• Desenforme, decore com as lascas de coco e sirva.

Rendimento:  6 fatias

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.