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Por Isabel Cristina
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Ingredientes - 180grs de biscoito champagne triturado
- 2 colheres (sopa) de margarina
Recheio: - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 500grs de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo - Misture os ingredientes da massa até obter uma farofa.
- Com ela, forre o fundo de uma forma de 30cm de diâmetro de aro removível.
- Reserve.
- À parte, polvilhe a gelatina na água e leve ao fogo médio, em banho maria, até dissolver.
- Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e a baunilha.
- Misture o chocolate e despeje sobre a massa na forma.
- Gele por 4 horas, desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
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