Receita de Torta de aveia com geléia

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 gema
• 1 xícara (chá) de aveia
• Raspas de casca de limão
• Manteiga para untar
• 1 xícara (chá) de geléia de jabuticaba, morango ou pêssego

Modo de preparo

• Junte a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, a gema, a aveia, as raspas de limão e misture bem.
• Trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa e homogênea.
• Leve à geladeira e deixe por 20 minutos.
• Abra a massa, deixando-a bem fina.
• Reserve uma parte e, com o restante, cubra o fundo e os lados de uma forma redonda untada.
• Espalhe a geléia por cima.
• Corte a parte da massa reservada em tiras e coloque-as sobre a geléia.
• Asse por 25 minutos.

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