Receita de
Torta de brigadeiro |
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Por Maria Clara
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Ingredientes
Massa:
- 100 g de manteiga
- 220 g de biscoito maisena
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) chocolate em pó
- 120 g de manteiga
Modo de Preparo
Massa:
Derreta a manteiga.
Bata os biscoitos no liquidificador junto com o chocolate e a manteiga.
Monte a torta em forma desmontável.
Leve à geladeira para solidificar.
Recheio:
Leve os ingredientes ao fogo até engrossar (ponto de brigadeiro).
Deixe esfriar e recheie a massa ainda na forma para depois soltá-la.
Finalize com granulados de chocolate por cima.
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