Receita de Torta de limão

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 1/2 pacote de manteiga sem sal (100g)
• Raspas de casca de limão para polvilhar

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

• No liquidificador, triture os biscoitos e misture com a manteiga, formando uma massa.
• Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e leve à geladeira por 30 minutos.
• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina misturada com o suco e dissolvida em banho maria.
• Coloque sobre a massa, polvilhe com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 4 horas.
• Desenforme e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 1 hora (+ 4h 30 minutos de geladeira)

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