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Receita de Torta de sorvete 1

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Por Ana Maria   

Ingredientes

1º Camada:

  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de leite de vaca (lata de leite condensado).
  • 4 gemas.
     


2º Camada 

  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó.
  • 4 colheres de açúcar cristal.
  • 1 copo grande de água.
  • 1 colher de (sobremesa) de amido de milho. 


3º Camada

  • 1 lata de creme de leite sem soro.
  • 4 claras em neve.
  • 4 colheres (chá) de açúcar cristal.

Modo de preparo

1º Camada

  • Bater tudo no liquidificador levar ao fogo até ferver e colocar numa travessa redonda ou de sua preferência de uma altura boa que caiba as 3 camadas.
     

2º Camada

  • Bater no liquidificador levar ao fogo para uma ligeira fervura e colocar em cima da 1º camada depois de frio.

3º Camada

  • Misture bem todos os ingredientes e coloque por cima da 2º camada.
  • Colocar no congelador até congelar e servir.

Dica

  • Se quiser jogue coco ralado por cima e também chocolate granulado.

Rendimento: 12 porções.


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