Receita de
Torta de sorvete 1 |
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Por Ana Maria
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Ingredientes 1º Camada: - 1 lata de leite condensado.
- 1 lata de leite de vaca (lata de leite condensado).
- 4 gemas.
2º Camada
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó.
- 4 colheres de açúcar cristal.
- 1 copo grande de água.
- 1 colher de (sobremesa) de amido de milho.
3º Camada
- 1 lata de creme de leite sem soro.
- 4 claras em neve.
- 4 colheres (chá) de açúcar cristal.
Modo de preparo 1º Camada - Bater tudo no liquidificador levar ao fogo até ferver e colocar numa travessa redonda ou de sua preferência de uma altura boa que caiba as 3 camadas.
2º Camada - Bater no liquidificador levar ao fogo para uma ligeira fervura e colocar em cima da 1º camada depois de frio.
3º Camada - Misture bem todos os ingredientes e coloque por cima da 2º camada.
- Colocar no congelador até congelar e servir.
Dica - Se quiser jogue coco ralado por cima e também chocolate granulado.
Rendimento: 12 porções.
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