Receita de Torta holandesa brigadeiro

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito Maizena sabor chocolate (200grs)
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo "Calipso" (130grs)
• Chocolate granulado para polvilhar

Recheio:

• 2 pacotes de pó para pudim sabor chocolate

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 4 colheres (sopa) de leite morno

Modo de preparo

• Triture o biscoito Maizena no liquidificador e transfira para uma tigela.
• Adicione a manteiga e misture com as mãos até obter uma farofa.
• Com essa farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro.
• Disponha o biscoito "Calipso" nas laterais da forma, com a parte do chocolate virada para fora e reserve.
• Para o recheio, prepare o pudim de acordo com as isntruções da embalagem e despeje sobre a massa na forma.
• Leve à geladeira por 6 horas.
• Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o achocolatado, mexendo até desgrudar da panela.
• Adicione o leite e misture até incorporar.
• Desenforme a torta, espalhe a cobertura por cima e leve à geladeira por mais 1 hora.
• Sirva polvilhado com chocolate granulado.

Rendimento:  10 porções

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