Receita de Torta holandesa diferente

Ingedientes

• 1 pacote de biscoito Maizena (200grs)
• 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite

Recheio:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara (chá) de ricota amassada
• 200grs de cream cheese (queijo cremoso)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Cobertura:

• 170grs de chocolate meio amargo
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) de margarina

Modo de preparo

• Forre o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro com uma camada do biscoito Maizena e as laterais com biscoito com cobertura de chocolate ao leite, deixando a parte do chocolate virada para fora.
• Reserve.
• Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com os ingredientes restantes do recheio por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
• Despeje metade do creme na forma, com cuidado para não tirar os biscoitos do lugar, e leve à geladeira por 15 minutos.
• Retire da geladeira e faça outra camada com o biscoito Maizena.
• Coloque o creme restante e leve à geladeira por 2 horas.
• Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria e bata no liquidificador com o creme de leite e a margarina por 1 minuto.
• Espalhe sobre a torta e sirva.

Rendimento:  8 porções

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