Receita de Torta holandesa floresta negra

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito Maria triturado (200grs)
• 200grs de manteiga sem sal derretida
• 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo Calypso (130grs)
• Raspas de chocolate e cerejas para decorar

Creme:

• 400grs de chocolate picado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas

Cobertura:

• Chantilly à gosto (comprado pronto)

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até obter uma farofa.
• Com essa farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 26cm de diâmetro forrada com papel filme.
• Para o creme, derreta o chocolate em banho maria, retire do fogo e misture o creme de leite.
• Deixe esfriar.
• Junte as cerejas e misture.
• Espalhe o creme sobre a massa na forma e leve à geladeira por 1 hora.
• Desenforme a torta, decore as laterais com o biscoito Calypso, espalhe o chantilly por cima e leve à geladeira por mais 1 hora.
• Sirva decorada com raspas de chocolate e cerejas.

Rendimento:  10 porções

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