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Receita de Torta mousse de chocolate especial

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Por Celina Ribeiro   

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Maria triturado (200grs)
  • 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de marshmallow (comprado pronto)
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1/4 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite batido
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro com o biscoito misturado com a manteiga e reserve.
  • Coloque o leite em uma tigela para microondas, adicione o marsmallow, os chocolates e leve ao forno, em potência alta, por 2 minutos.
  • Retire do forno, misture bem, e volte ao forno por mais 30 segundos ou até o chocolate e o marsmallow derreterem e ficarem cremosos.
  • Deixe esfriar completamente, bata ligeiramente com uma colher, adicione o creme de leite batido e misture delicadamente.
  • Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
  • Decore com raspas de chocolate e sirva em seguida.

Rendimento:  8 porções


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