Receita de Torta mousse de morango

Ingredientes

• 1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
• 3 xícaras (chá) de morangos picados
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Morangos para decorar

Mousse:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de morangos
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água

Calda:

• 1 caixa de pó para gelatina sabor morango
• 1 xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo

• Prepare o bolo de baunilha conforme as instruções da embalagem.
• Para a mousse, bata no liquidificador todos os ingredientes.
• Leve à geladeira por 20 minutos.
• Para a calda, dissolva a gelatina na água fervente.
• Corte o bolo em fatias e forre o fundo e os lados de uma forma, apertando.
• Despeje a calda e cubra com os morangos amassados com o açúcar.
• Espalhe a mousse e leve à geladeira por 4 horas.
• Decore com morangos.

Rendimento:  30 pedaços

Fonte  Guia da Cozinha

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