Receita de
Torta passion de maracujá com vinho branco |
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Por Livia Amaral
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Ingredientes Base da torta Trufa crocante - 200 g de chocolate meio amargo
- 100 g de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de choco power micro.
Creme - 400 ml de chantilly já batido
- 250 g de leite condensado
- 150 ml de suco de maracujá concentrado
- 25 ml de vinho branco
- Polpa de 1 maracujá
Modo de preparo - Derreta o chocolate a acrescente o creme de leite, misture bem por ultimo o choco power até formar uma pasta.
- Forre um aro de 20 cm de diâmetro e reserve.
Creme - Misture o leite condensado,o suco de maracujá, o vinho branco,a polpa de maracujá.
- Acrescente ao chantilly já batido e coloque sobre a base reservada.
- Leve para gelar e decore com polpa de maracujá e arabescos de chocolate com morangos.
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