Receita de Torta paulista

Ingredientes

• 2/3 xícara (chá) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 gemas batidas
• 2 latas de creme de leite
• 250grs de amendoim torrado e moído, sem a pele
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 500grs de bolacha Maizena

Modo de preparo

• Bata a margarina com o açúcar.
• Junte as gemas batidas e bata mais um pouco.
• Adicione o creme de leite, o amendoim e a baunilha.
• Mexa bem.
• Coloque no fundo de uma forma uma camada de creme, outra de bolacha e assim por diante até terminarem os ingredientes.
• Leve à geladeira e deixe durante pelo menos 12 horas.

Dica

• Para variar, umedeça as bolachas em um pouco de licor de cacau.

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