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Receita de Torta preguiçosa

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Por Suzana Miranda   

Ingredientes

  • 6 pães franceses amanhecidos sem casca e cortado em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 bananas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó à gosto

Modo de preparo

  • Forre um refratário com o pão e reserve.
  • No liquidificador, bata o leite com os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
  • Despeje por cima do pão, coloque as bananas por cima e polvilhe com o açúcar e a canela.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até assar.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Sirva em seguida.

Dica

  • Se desejar, sirva acompanhado de sorvete de creme.

Rendimento:  8 porções


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