Receita de
Quiche de 4 queijos |
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Por Celina Ribeiro
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Ingredientes - 1 receita de Massa Básica para Quiches (confira no item Massas)
- 150grs de queijo muzzarella ralado
- 50grs de queijo provolone ralado
- 50grs de queijo gorgonzola ralado
- 100grs de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 200grs de creme de leite fresco sem soro
Modo de preparo - Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem, deixando reservada uma porção de queijo parmesão.
- Depois, coloque o recheio sobre a massa da quiche pré assada, polvilhe o queijo parmesão reservado e leve-a ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento: 6 porções
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Tortas salgadas 