Receita de Quiche de espinafre com requeijão

Ingredientes

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 gemas
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• 1 maço de espinafre picado
• Azeite à gosto
• 1 dente de alho picado
• Sal à gosto
• Requeijão cremoso à gosto

Modo de preparo

• Inicie pela massa, misturando todos os ingredientes até que fique uniforme.
• Deixe descansar por 20 minutos.
• Em seguida, em formas próprias para quiches untadas, espalhe porções de massa.
• Leve ao forno médio para dourarem levemente.
• Faça o recheio, refogando o maço de espinafre com o azeite, o alho e um pouco de sal.
• Acrescente o requeijão cremoso e misture bem.
• Deixe esfriar, retire as quiches do forno e coloque uma porção de recheio em cada uma.
• Volte as quiches ao forno até que estejam douradas.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.