Receita de Tarte de queijo

Ingredientes

Massa

• 2 ovos
• 2 copos de farinha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal

Recheio

• 1 fatia grossa de fiambre
• Queijo à gosto
• 1 pacote de natas
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes da massa à mão.
• Coloque o preparado em uma tarteira previamente untada com manteiga.
• Corte a fatia de fiambre e o queijo em pedacinhos.
• Coloque o queijo e o fiambre sobre a massa em camadas alternadas, começando com o queijo, até se esgotarem.
• Misture os ovos com a nata e coloque esta mistura por cima da tarte.
• Levar ao forno para assar.

Dica

• O fiambre é uma carne de porco preparada para se comer fria, geralmente cortada em fatias.

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