Receita de Torta à moda do português

Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 200grs de queijo muzzarella ralado
• 250grs de presunto picado
• 1 lata de ervilha
• 3 ovos cozidos picados
• 1 cebola picada

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
• Despeje metade da massa em uma forma de 35 x 25cm, espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com o restante da massa.
• Leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Rendimento:  14 porções

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