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Receita de Torta americana de milho

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Por Celina Ribeiro   

Ingredientes

Massa:

  • 120grs de manteiga ou margarina
  • 300grs de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 6 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:

  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 100grs de presunto picado
  • 50grs de azeitona verde picada
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 ovos cozidos e picados
  • Cheiro verde picado à gosto

Modo de preparo

  • Para fazer a massa, misture bem todos os ingredientes e sove até que fique macia e homogênea.
  • Coloque a massa em um saco plástico enfarinhado e leve à geladeira por 20 minutos.
  • Em seguida, abra-a na espessura de 3cm e forre uma forma untada.
  • Leve ao forno por 15 minutos, retire e reserve.
  • Para o recheio, misture todos os ingredientes, exceto os ovos e o cheiro verde.
  • Despeje o recheio por cima da torta e cubra com os ovos picados e o cheiro verde.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:  12 porções


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