Receita de Torta amiga

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 copo de requeijâo (250g)
• 1 xícara (café) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina para untar

Recheio

• 1 caixa de requeijâo cremoso tipo catupiry (410G)

Modo de preparo

• No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o requeijâo, o óleo, o leite, o fermento e sal até ficar homogêneo.
• Coloque metade dessa massa em uma fôrma untada.
• Espalhe o catupiry e cubra com o restante da massa.
• Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
• Sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 1 hora

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