Receita de Torta cheeseburguer

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 100grs de queijo parmesão ralado
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Orégano para polvilhar

Recheio:

• 6 hambúrgueres crus descongelados
• 200grs de queijo muzzarella ralado para polvilhar
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

• Bata no liquidificador, o óleo, os ovos, o leite, o parmesão e a farinha até ficar homogêneo.
• Acrescente o fermento e misture com uma colher.
• Despeje metade da massa em uma forma de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada e distribua os hambúrgueres.
• Polvilhe com o queijo, orégano e cubra com a massa restante.
• Também polvilhe a massa com orégano e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
• Se desejar, sirva acompanhado de catchup ou molho de sua preferência.

Rendimento:  8 porções

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