Receita de Torta de batata com requeijão

Ingredientes

• 1 kg de batata
• 2 copos de requeijão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de leite
• Queijo ralado (opcional)
• 3 ovos
• Sal à gosto
• Mussarela quanto baste
• Presunto quanto baste

• Faça um purê, acrescente o queijo ralado, os ovos, o creme de leite e o requeijão.
• Forre um refratário com metade da massa, distribua o queijo e a mussarela e cubra com o restante do purê, salpicando queijo ralado.
• Leve ao forno pré aqueicido por 20 minutos.

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