Receita de Torta de frango com purê de batata e aveia

Ingredientes

• 1 peito de frango desossado cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 2 ovos cozidos e picados
• Sal à gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 500 g de purê de batatas

Modo de preparo

• Forre o fundo de um refratário com o purê de batatas e, por cima, espalhe o frango, as ervilhas e os ovos cozidos.
• Cubra a torta com uma mistura de aveia, o sal, queijo ralado, a manteiga e a salsinha.
• Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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