Receita de
Torta de frango maravilha |
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Por Maria Clara
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Ingredientes Para a massa: - 750 ml de leite
- 450 ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Sal à gosto
Para o Recheio:
- 500 gramas de frango cozido, temperado e desfiado
- 200 gramas de presunto ralado
- 200 gramas de mussarela
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha (opcional)
- 2 tomates sem pele e sem sementes, picados pequenos
- Cheiro verde a gosto
- Queijo ralado e orégano a gosto. Para salpicar por cima da torta
Modo de preparo - Junte os ingredientes da massa na batedeira, e bata até obter uma consistência firme.
- Em um recipiente à parte, misture os ingredientes para o recheio.
- Unte uma assadeira com óleo e coloque a metade da massa.
- Adicione o recheio e cobra com o restante da massa.
- Salpique queijo ralado e orégano sobre a torta e asse a 150 graus, até dourar.
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Tortas salgadas 
