Receita de Torta salgada de polenguinho

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 quadradinhos de polenguinho ou 3 colheres (sopa) cheia de polenguinho cremoso
• Sal a gosto
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

• Bata tudo no liquidificador, unte um pirex médio, coloque a metade da receita.
• Cubra com recheio de sua preferência como se fosse para empadão.
• Finalize com a outra metade da massa e queijo ralado por cima e leve ao forno médio preaquecido até dourar (mais ou menos 30 minutos).

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